Печінка є важливим органом і відіграє ключову роль у регуляції метаболізму, а також у секреції, зберіганні та детоксикації ендогенних і екзогенних речовин.1
Безліч факторів навколишнього середовища, включаючи їжу та мікроелементи, беруть участь у патогенезі ураження печінки.
Багато хто з нас вважає алкоголь основною причиною виникнення захворювань печінки. Але всупереч поширеній думці, на здоров’я печінки впливають різні фактори, включаючи вагу, певні ліки, генетику та навіть вірусні інфекції.
Печінка чутлива до різних впливів, які можуть спричинити пошкодження органу, що може призвести до хронічних захворювань, цирозу та раку.
Надлишок цукру шкідливий не тільки для зубів, це також може завдати шкоди вашій печінці. Надмірне споживання солодкої їжі, не тільки додає зайві кілограми ваги, але й перешкоджає належному функціонуванню печінки.
Адже надлишок цукру в раціоні спричиняє відкладання цього надлишку в депо – накопичення жиру, що може призвести до захворювань печінки.
Також слідкуйте за споживанням солі, оскільки надлишок солі в раціоні негативно впливає на роботу печінки. Доросла людина не повинна вживати більше 1500 міліграмів натрію в день.3
Безалкогольні напої з кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози або інші підсолоджені напої безпосередньо призводять до значного збільшення жирових відкладень у печінці, незалежно від загальної кількості спожитих калорій.4
Ліки, які пацієнти вживають безконтрольно — від антибіотиків до рослинних добавок — можуть спричинити пошкодження печінки.6
Хронічний надмірний вплив токсинів, таких як промислові хімікати (вінілхлорид, що використовується для виготовлення пластмас; розчин для сухого очищення під назвою чотирихлористий вуглець; знищувач бур’янів -паракват; інші), може спричинити гострий або хронічний гепатит.7
Трансжири – це штучно створений жир у деяких упакованих харчових продуктах і випічці. Якщо уважно прочитати склад певних продуктів, їх вказують як «частково гідрогенізовані» інгредієнти.
Фаст-фуди, як правило, використовують багато насичених жирів, доданого цукру та інших інгредієнтів, які негативно впливають на метаболізм.4
Ви, мабуть, неодноразово чули, що надмірне вживання алкоголю шкідливо для печінки. Але, потрібно пам’ятати, що алкоголь може бути небезпечним не тільки для людей, що зловживають ним, але й для будь кого з нас.
Вірусні інфекції. Наприклад вірусний гепатит В і С.
Захворювання при яких є порушення відтоку жовчі з печінки. Захворювання, які перешкоджають або зупиняють потік жовчі через жовчні протоки, можуть призвести до накопичення жовчі та пошкодження печінки, включаючи атрезію жовчовивідних шляхів і муковісцидоз, звуження жовчних шляхів і жовчні камені.7
Аутоімунні захворювання можуть спричинити хронічне запалення та утворення рубців у печінці або жовчних протоках, включаючи аутоімунний гепатит, первинний біліарний холангіт і первинний склерозуючий холангіт.7
Метаболічний синдром.
Певні захворювання, наприклад гемахроматоз.
Тож слідкуйте за своїм здоров’ям та вчасно звертайтеся за медичною допомогою. Будьте здорові!
Література
