Жовчовивідна система складається з органів і проток, які допомагають виробляти і транспортувати жовч.
Сьогодні поговоримо про цікаві факти!
Жовчне дерево — це система «трубочок», яка спрямовує секрети з печінки, жовчного міхура та підшлункової залози через ряд проток у дванадцятипалу кишку.
На клітинному рівні кілька вузьких «трубочок», які називаються канальцями, збирають жовч, що виробляється кожним гепатоцитом. Ці канальці впадають у внутрішньодолькову жовчну протоку, яка збирає всю жовч із кожної часточки. Ці протоки потім впадають у міжчасточкові протоки, які розташовані між часточками. Міждолькові протоки зливаються, утворюючи дві основні жовчні протоки печінки: праву і ліву печінкову протоку.
Позапечінково праві та ліві протоки об’єднуються, утворюючи загальну печінкову протоку, яка проходить у гепатодуоденальній зв’язці. Загальна печінкова протока з’єднується з жовчним міхуром через кістозну протоку, утворюючи загальну жовчну протоку.1
Загальна жовчна протока є найбільшою жовчною протокою, довжиною приблизно 10 см.2
Жовчний міхур – це невеликий грушоподібний мішечок, знаходиться прямо під печінкою і з’єднаний з кишечником і печінкою невеликими трубками, які називаються жовчними протоками.
Жовч є основним шляхом виведення потенційно шкідливих речовин, таких як білірубін і жовчні солі, які не можуть бути відфільтровані або виведені нирками.
Жовч допомагає емульгувати великі частинки жиру в багато дрібних.
Жовч є основним шляхом виведення холестерину.
Жовч захищає організм від кишкових інфекцій шляхом виведення імуноглобуліну А (IgA).
Жовчні солі є основними органічними речовинами в жовчі та потрібні для емульгування харчових жирів і полегшення їх всмоктування в кишечнику.
А чи знали Ви?
Жовч тече у напрямку, протилежному напрямку крові!3
Спершу жовч – це лужна рідина (7,5-8,1 рН), яку виробляють клітини печінки гепатоцити в об’ємі до 1000 мл/добу. Далі жовч очищається і змінюється епітеліальними клітинами жовчних шляхів та стає кислою у жовчному міхурі (5,2-6,0 рН).4
Склад жовчі: вода, жовчні солі, жирні кислоти, холестерин, білірубін, лецитин і електроліти плазми (натрій, хлорид, бікарбонат, калій і кальцій).
Взагалі жовч має жовтувато-зеленуватий колір. В жовчному міхурі жовч концентрована та має насичено зелений колір, адже містить жовчні пігменти: білівердин (зелений пігмент) та білірубін (жовтий пігмент). Саме жовчні пігменти надають забарвлення калу та сечі (стеркобілін, уробілін).
У клітинах крові еритроцитах є гемоглобін, при його розпаді утворюється білірубін (некон’югований), який потім транспортується кров’ю в печінку. Як тільки цей білірубін потрапляє в гепатоцити, він піддається кон’югації і згодом секретується в жовч. Потім жовч проходить через внутрішньопечінкові та позапечінкові жовчні протоки до жовчного міхура для зберігання. Жовч виділяється у дванадцятипалу кишку. У кишечнику білірубін (кон’югований) перетворюється на уробіліноген, уробілін і стеркобілін. А далі 80% уробіліногену виводиться з калом у вигляді стеркобіліну, 2% уробіліногену виводиться із сечею у вигляді уробіліну, та приблизно 18% уробіліногену повертається назад у печінку.1
Ось такий складний шлях утворення та циркуляції жовчі!
Ще треба додати, що саме білірубін (відповідальний за характерний жовто-зелений колір жовчі) також виводиться з жовчю і відповідає за пігментацію калу.
Процес секреції жовчі регулюється гормонами.
При потраплянні жирів та білків у ШКТ, відбувається скорочення жовчного міхура (під впливом гормонів). Це скорочення змушує жовч рухатися в загальну жовчну протоку. Одночасно розслабляється сфінктер Одді, і жовч може надходити в просвіт дванадцятипалої кишки.
Також, у 12-палій кишці виділяється гормон у відповідь на шлункову кислоту в просвіті кишки. Стимулюються жовчні та панкреатичні протокові клітини до секреції води та бікарбонату, це в свою чергу ефективно збільшує об’єм жовчі, що надходить у дванадцятипалу кишку.
Тобто у фазі травлення жовчний міхур скорочується, а сфінктер Одді розслабляється, дозволяючи жовчі надходити у 12-палу кишку для перетравлення та поглинання жирів.
А от у стані голодування потік печінкової жовчі перенаправляється до жовчного міхура завдяки опору сфінктера Одді.1
Література
